El equipo multidisciplinar de este centro se ocupa de la utilización de la baja temperatura y su uso terapéutico, esto es básicamente la criomedicina. Esta aspecto de la medicina deriva de una de las ramas de la biología conocida con el nombre de criobiología, ciencia que estudia los efectos de las bajas temperaturas sobre los sistemas biológicos.
En concreto,la aplicación de las bajas temperaturas en la cura del cáncer e indirectamente en la estimulación natural de la respuesta inmunitaria del paciente como método preventivo ante la reproducción de la enfermedad es lo que se conoce como criomedicina.
