LA SOJA PROTEGE DEL CÁNCER DE PRÓSTATA
El cáncer de próstata es el segundo tipo de cáncer más diagnosticado en los hombres y representa un 15% del total de cánceres masculinos en todo el mundo. Algunos estudios habían apuntado antes a un posible efecto protector de la soja frente a este tipo de cáncer, lo que encajaría con el hecho de que en los países asiáticos, donde se consume abundante soja, la incidencia sea menor.
Ahora un metaanálisis que repasa 30 estudios realizados hasta mayo de 2017 concluye que, efectivamente, el consumo de soja se asocia a un menor riesgo de cáncer de próstata.
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19 / 3 / 2018